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引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分（)A、氨基酸类B、多酚类化合物C、生物碱类D、茶多糖

引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分()

A、氨基酸类

B、多酚类化合物

C、生物碱类

D、茶多糖

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