答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

主料前冠以主要调味品命名的菜有（)A.板栗烧鸡B.京酱肉丝C.麻婆豆腐D.花椒鸡丁E.木耳肉片

主料前冠以主要调味品命名的菜有()

A.板栗烧鸡

B.京酱肉丝

C.麻婆豆腐

D.花椒鸡丁

E.木耳肉片

参考答案

您可能感兴趣的试题

黄军喜新厌旧，为达到摆脱妻子的目的，他在妻子吃的菜里投放了过量的毒药，其妻方某发现菜有异味，便

答案解析
黄军喜新厌旧，为达到摆脱妻子的目的，他在妻子吃的菜里投放了过量的毒药，其妻方某发现菜有异味，便

答案解析
主料香味不佳的菜肴，组配时应用调味品的香味加以覆盖，如A.鸡火鱼肚B.五香牛肉C.三丝鸽松D.麻

答案解析
在菜肴的命名上，“龙虎斗”采用的是（)命名方法。A.写实B.寓意C.主料前冠以味型D.主辅料配合

答案解析
程某喜新厌旧为达到摆脱妻子的目的他在妻子吃的菜里投放了的毒鼠强其妻赵某发现菜有异味便倒给鸡

答案解析
科创板退市整理股票的简称前冠以“()”标识不进入本所风险警示板交易不适用本所风险警示板股票交易的相关规定。

答案解析
鲜菇牛肉这个菜名是以( )命名。A.主要原料和烹调方法B.主要原料和主要调味品C.所用主料和某一突出

答案解析