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测定面包的酸度时,取样部位要求严格,应称取()进行测定。A.面包中心部B.面包上部C.全面包D.面包底
测定面包的酸度时,取样部位要求严格,应称取()进行测定。
A.面包中心部
B.面包上部
C.全面包
D.面包底部
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