托幼机构膳食调查方法有（)A.收支平衡法B.称重法C.询问法D.记账法

膳食调查的方法有（)。A．称重法B．食物频率法C．膳食史法D．化学分析法E．记账法

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托幼机构膳食评价是将膳食调查结果与膳食营养素参考推荐量（DRIs)比较，下列哪一项不是分析内容

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托幼机构内儿童的膳食应努力具备科学合理、营养平衡、增进食欲、清洁卫生、有利消化的特点。（)

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托幼机构内儿童膳食应具备（)、营养平衡、增进食欲、清洁卫生、安全新鲜、有利消化等特点。A、合理配

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食物频率法是膳食调查的主要方法之一 其特点有()

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膳食调查采用的方法有称重法 记帐法 化学分析法 询问法和食物频数法等。()

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称重法是膳食调查最常用的方法之一 而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分 请问:1 称重法的概念是什么?2 食物称重记录表的设计原则有哪些?

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