下列选项中（)是lkg样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示，用于说明样品是否因己被氧化而

下列选项中()是lkg样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示，用于说明样品是否因己被氧化而变质。

A.过氧化值

B.酸值

C.碘值

D.氧化酶活力

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！