食品检测过程中，在使用易爆性物质时，要注意防止（)。A.突然振动和过热B.突然停顿和降温C.随意晃动

食品检测过程中，在使用易爆性物质时，要注意防止()。

A.突然振动和过热

B.突然停顿和降温

C.随意晃动和冷却

D.随意停止和保温

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！