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有关酶的论述,哪一点是正确的()。
A、随温度升高酶促反应速度加快
B、某些酶的化学本质是蛋白质
C、酶和酶原均存在活性中心
D、酶蛋白决定酶催化专一性
E、酶的辅助因子决定专一性
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!