乳剂中分散相乳滴发生可逆的聚集现象，这种现象称为A．分层（乳析)B．絮凝C．转相D．破裂E．反絮凝

乳剂中分散相乳滴发生可逆的聚集现象，这种现象称为

A．分层(乳析)

B．絮凝

C．转相

D．破裂

E．反絮凝

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！