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清除蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？

清除蔬菜瓜果上的残留农药、污染物的简易方法有哪些？

参考答案

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水洗是清除果蔬上污物和去除残留农药的基本方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、韭菜、小白菜、生菜。（

答案解析
对于蔬菜生产过程中施用的农药来讲，瓜果菜类对残留农药的吸附能力强于叶菜类和根菜类。（)

答案解析
蔬菜瓜果表面农药量相对较多削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。()

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农药对蔬菜瓜果污染的根本原因是部分农民违反农药使用规范滥用高毒和剧毒农药或接近收获期使用农药。()

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有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速所以浸泡水洗法是有效的去除农药污染的措施可用于各类蔬菜瓜果。()

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采用去皮法去农药处理时要防止去过皮的蔬菜瓜果混放再次污染。()

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最多出现农药污染的蔬菜瓜果也是易于生虫生虫后难于防治的品种。()

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