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油条是我国居民传统的风味食品,但是油条的制作过程中损失了部分营养素,其中损失最多的是A、蛋白质
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下列蛋白质中甘油三酯含量最多的是A.HDLB.LDLC.VLDLD.CME.Lp(a)
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人类食用的植物中许多含有天然有毒物质 如果误食 就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是( )。A.青
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鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 是因为含有( )A.优质蛋白质B.较多的钙C.多不
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下列有关rRNA的叙述中错误的是A. rRNA是细胞内含量最多的RNAB. rRNA与核糖体蛋白共
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下列食品中钙含量最多的是
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动植物蛋白中缺少一种或几种必需氨基酸 从而影响其营养价值 这种氨基酸称为限制氨基酸 缺乏最多的一种称为第一限制氨基酸。()