下列营养素不具有清除体内自由基的作用的是（)。A．维生素EB．硒C．钙D．β－胡萝卜素

具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是

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以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是( )。A 维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用B 蛋白质

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具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是硒。()

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经常食用葡萄可清除体内自由基 阻止血小板凝聚 防止人身体低密度脂蛋白氧化 抗肿瘤等作用。()

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阿魏酸具有很强抗氧化活性 因为阿魏酸对过氧化氢 超氧自由基 羟基自由基和过氧化亚硝基等都有强大的清除作用 另一方面还可以抑制产生自由基的酶 促进抗氧化酶的产生。()

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紫葡萄富含花青素和类黄酮 都是强力抗氧化剂 有对抗和清除体内自由基的功效。()

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超氧歧化酶能清除人体的自由基 并对体内的蛋白质起分解作用。

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