购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的可食部分为（）A．20%B．25%C．75%D．80%

购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的可食部分为（）

A．20%

B．25%

C．75%

D．80%

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！