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营养工作者常用的工具书有()
A.《中国食物成分表2002》
B.《中国食物成分表2004》
C.《食物营养成分速查》
D.《中国居民膳食指南》
E.《食物血糖生成指数》
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!