术后10d，要评价营养改善情况，应选择哪项指标（)。A．皮褶厚度B．上臂肌围C．血清白蛋白D．体重E．视

术后10d，要评价营养改善情况，应选择哪项指标()。

A．皮褶厚度

B．上臂肌围

C．血清白蛋白

D．体重

E．视黄醇结合蛋白

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！