可作为食品添加剂中的发色助剂是（)。A．维生素AB．维生素CC．维生素B1D．维生素B6E．叶酸

可作为食品添加剂中的发色助剂是()。

A．维生素A

B．维生素C

C．维生素B1

D．维生素B6

E．叶酸

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！