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优质蛋白质占总蛋白量的（)。A．10％B．15％C．20％D．25％E．50％

优质蛋白质占总蛋白量的()。

A．10％

B．15％

C．20％

D．25％

E．50％

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参考答案

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肾脏疾病患者如给予正常量的优质蛋白饮食时蛋白含量应是（)A.0.4～0.6g／（kg·d)B.0.6～0.8g／（kg·d)

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患儿，男，2岁。人工喂养，为了保证其正常生长发育，每日需蛋白质40g，其中优质蛋白供给应占总蛋白的A．

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最首先考虑的膳食因素是（)。A．优质大豆蛋白占总蛋白质50％以上B．新鲜的水果和蔬菜以补充维生素

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孕期优质蛋白质应占总蛋白的A.1B.1／2C.1／3D.3／4E.1／10

答案解析
幼儿膳食中各种营养素和能量的摄人应满足该年龄段儿童的生理需要，其中优质蛋白应占总蛋白的（)

答案解析
孕期优质蛋白质应占总蛋白的

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老年人蛋白质提供的热量占总热量() 且应注意优质蛋白质的摄入。A 10-12%B 12-14%C 14-15%D 15

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