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所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏，最好在（)以下。①5℃②8℃③10℃

所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏，最好在()以下。

①5℃

②8℃

③10℃

参考答案

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（)冰箱除用来保存易腐烂变质的食物外，还可冷藏各种饮料、葡萄酒、香槟酒、保存新鲜水果等。

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导致食物中毒的副溶血性孤菌最容易污染的食物是A、剩米饭B、禽肉类跟熟食C、水果罐头D、海产品和盐渍

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导致食物中毒的副溶血性孤菌最容易污染的食物是A、剩米饭B、禽肉类跟熟食C、水果罐头D、海产品和盐渍

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易腐烂变质的食品尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷冻。（)

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烧熟后的熟食品在10℃以下冷藏的保质期为:【】A 12小时B 24小时C 48小时D 可以到一周

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导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食物是A.剩米饭B.禽肉类跟熟食C.水果罐头D.海产品和盐渍

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预防肿瘤应不吃霉变食品科学储存和冷藏食物不吃冷藏和储存太久的食物。()

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