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汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是A．蛋氨

汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是

A．蛋氨酸

B．色氨酸

C．苏氨酸

D．谷氨酸

E．组氨酸

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参考答案

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男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋

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对接触汞作业工人首先应注意蛋白质的供应.根据不同劳动强度每日供给（)克蛋白质.A.90B.100C.110D.

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