谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（)。A．谷皮和胚乳间B．胚乳C．谷皮D．胚芽E．糊粉

谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是()。

A．谷皮和胚乳间

B．胚乳

C．谷皮

D．胚芽

E．糊粉层

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