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关于低温保藏食品的描述错误的是（)。A．降低或停止微生物增殖速度B．杀死细菌C．降低食品酶活力D

关于低温保藏食品的描述错误的是()。

A．降低或停止微生物增殖速度

B．杀死细菌

C．降低食品酶活力

D．降低食品化学反应

E．对食品质量影响较少

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参考答案

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