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下列食物含蛋白质较多的是()。(A)大米(B)大豆(C)小麦(D)蔬菜
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含维生素C较多的蔬菜是()。A.黄B.丝瓜C.冬瓜D.小白菜E.绿苋菜
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下列食物含果胶较多的是 ()A.面粉B.黄豆C.香蕉D.黄瓜E.大米
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使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是()。A.先切后洗B.先洗后切C.现炒现切D.急火快炒E.开水快汆
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下列哪些蔬菜中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐?A. 胡萝卜B. 茄子C. 黄瓜D. 西红柿
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下列食物含果胶较多的是 ( )A.面粉B.黄豆C.香蕉D.黄瓜E.大米
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含维生素C最多的蔬菜是()