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小麦中脂质含量最高的部位是()A、麸皮B、胚乳C、糊粉层D、胚部
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赖氨酸含量较高的是A.胚 B.胚乳 C.谷皮 D.吸收层 E.糊粉层
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灰分含量最高的部分是A.胚 B.胚乳 C.谷皮 D.吸收层 E.糊粉层
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谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是A、小米胚B、高梁胚C、大米胚D、玉米
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胚乳中含量最高的营养成分是( )A.脂肪B.无机盐C.蛋白质D.维生素E.碳水化合物
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谷粒中脂肪含量不高 但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是( )A.小米胚B.高粱胚C.大米胚
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亚油酸含量最高的部位是