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引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是（)。A．奶及奶制品B．蛋及蛋制品C．家庭自制豆制品D．海

引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是()。

A．奶及奶制品

B．蛋及蛋制品

C．家庭自制豆制品

D．海产品

E．剩饭、凉糕

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参考答案

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下列哪项不属于细菌性食物中毒（)。A．副溶血弧菌食物中毒B．沙门菌属食物中毒C．葡萄球菌肠毒素

答案解析
引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为（)。A．禽蛋B．奶油糕点C．剩饭D．海带E．植物性食物

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葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要中毒食品是A、豆制品B、海产品C、蛋类D、剩米饭E、咸菜

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导致我国细菌性食物中毒的病原体主要包括（)。A.沙门菌属B.变形杆菌C.葡萄球菌肠毒素D.副溶血

答案解析
与葡萄球菌肠毒素产生无关的因素是（　　）A.食物存放温度B.食物受葡萄球菌污染的程度C.食物存放地

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葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要特点是（)A．沿海地区高发B．进食被污染的奶类C．进食被污染的海产

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细菌性食物中毒不包括( )。A.沙门菌属食物中毒B.葡萄球菌肠毒素食物中毒C.肉毒梭菌毒素食物中

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