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关于维生素C的描述,正确的是
A.参加胶原蛋白合成
B.L-抗坏血酸是其活性形式
C.类固醇的羟化需要维生素C
D.维生素C使Fe2+不被氧化
E.抗坏血酸可促进GSSG的生成
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!