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以下哪些是多不饱和脂肪酸A．花生酸B．软油酸C．软脂酸D．亚麻酸E．亚油酸

以下哪些是多不饱和脂肪酸

A．花生酸

B．软油酸

C．软脂酸

D．亚麻酸

E．亚油酸

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参考答案

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多不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕榈酸等。

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