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对百日咳鲍特菌生长特性描述正确的是A.不发酵糖类B.产生H2SC.还原硝酸盐D.液化明胶E.枸橼酸盐试
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糖类化合物发生Mailard反应时,五碳糖的反应速度()六碳糖,在六碳糖中,反应活性最高的是()。
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以下不是还原糖的是A.果糖B.麦芽糖C.乳糖D.核糖E.蔗糖
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具有还原性的糖类是()。A.海藻糖B.乳糖C.麦芽糖D.蔗糖E.葡萄糖
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下列不属于还原性二糖的是()A麦芽糖B蔗糖C乳糖D纤维二糖
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还原糖和非还原糖的主要区别是()。A.一个是单糖 另一个是二糖B.与苯肼的反应性不同C.一个有醛
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维生素C与分析方法的关系错误的是A 烯二醇结构具有还原性 可用碘量法定量B 与糖结构类似 有糖的