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酸奶中不含乳糖是由于细菌中的乳糖酶分解所致。（)

酸奶中不含乳糖是由于细菌中的乳糖酶分解所致。()

参考答案

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供乳糖不耐受、牛乳蛋白过敏病儿食用A.酸奶B.脱脂乳C.稀释乳D.无乳糖奶粉E.豆奶粉

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乳糖不耐受者容易耐受酸奶的主要原因是（)。A．酸奶中含活菌B．酸奶中不含乳糖C．酸奶中含有的乳

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乳糖酶缺乏的人群，摄人酸奶后可产生腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐症状。

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乳糖不耐受者可选用下列奶制品，除了（)A.全脂鲜奶B.酸奶C.奶酪D.低乳糖奶

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以下对酸奶的说法不正确的是( )。A.酸奶较牛奶中的游离的氨基酸和肽增加更容易消化吸收B.乳糖

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乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是奶酪或酸奶。(判断对错)

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乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶酸奶来补充钙质。

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