在烟叶醇化发酵过程中，蛋白质和氨基酸发生脱氨反应，释放出（)，使烟叶碱性增强,。A.氨气B.氧气C.

在烟叶醇化发酵过程中，蛋白质和氨基酸发生脱氨反应，释放出()，使烟叶碱性增强,。