患者，男性，41岁，于饱餐、饮酒后突然出现牛上腹持久剧烈疼痛伴有反复恶心，呕吐出胆汁。查体腹壁压痛

患者，男性，41岁，于饱餐、饮酒后突然出现牛上腹持久剧烈疼痛伴有反复恶心，呕吐出胆汁。查体腹壁压痛，腹壁轻度紧张，测血清淀粉酶明显增高。

对该患者首选处理措施为

A．禁食、胃肠减压

B．适当补钙、补钾

C．外科手术准备

D．屈膝侧卧位

E．应用抗生素

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！