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淀粉细度的测定原理是用分样筛筛分样品，通过分样筛得到（)。A.样品质量B.样品大小C.样品分类D.样品

淀粉细度的测定原理是用分样筛筛分样品，通过分样筛得到()。

A.样品质量

B.样品大小

C.样品分类

D.样品物质的量

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参考答案

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淀粉斑点的测定原理是通过肉眼观察样品，读出斑点的数量。

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淀粉细度的测定原理是用分样筛筛分样品，通过分样筛得到样品的质量。

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