制备煎膏时炼蜜的目的是（)A、使产生适量转化糖B、使产生焦糖C、除去杂质和水分D、杀死细菌E、防止"

制备煎膏时炼蜜的目的是()

A、使产生适量转化糖

B、使产生焦糖

C、除去杂质和水分

D、杀死细菌

E、防止"返砂"

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