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用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸,同时还可能有少量没食子酸的鞣质是A.逆没食子鞣质B.咖啡鞣
用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸,同时还可能有少量没食子酸的鞣质是
A.逆没食子鞣质
B.咖啡鞣质
C.没食子鞣质
D.复合鞣质
E.缩合鞣质
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