根据案例背景，回答以下问题。某施工单位与某建设单位以固定总价合同形式签订了某钢筋混凝土排架结

根据案例背景，回答以下问题。

某施工单位与某建设单位以固定总价合同形式签订了某钢筋混凝土排架结构单层厂房的施工合同：

材料价格上涨导致成本增加的风险，属于()风险。

A．组织

B．工程环境

C．经济与管理

D．技术

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！