患者男，40岁，体重60 kg。因胃窦癌进食困难1个月余。主诉：频发呕吐、乏力、极度口渴、尿少而色深。体格检查：血压、体温均正常，眼球凹陷、唇、舌干燥、皮肤弹性差。该患者的诊断及处理正确的是

A、中度高渗性脱水

B、重度高渗性脱水

C、当天补充液量约为（不包括当天生理需水量）3000 ml

D、当天补充液量约为（不包括当天生理需水量）4500 ml

E、代谢性碱中毒

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！