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()服务员上茶时应先将茶水泡好,泡茶以70—80度水温为宜,可以保护茶的味道。
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服务员提供擦鞋服务时,为防止混淆客人的鞋,应()。A.按房号顺序依次进行B.用心记下每双鞋的号码C.
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为客人端上头一杯茶时 通常不宜斟得过满 更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应肖斟到杯身的()处
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如果来宾甚多 且其彼此之间差别不大时 下列哪种上茶顺序是不正确的()A.以上茶者为起点 由远而
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为客人开茶时 为表示热情 茶叶是越多越好。()
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在广东 服务员倒茶时 客人一般以食指轻扣桌面表示谢意。
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上酒水后 由服务员按() 先宾后主的顺序为每一位客人递送一份干净的菜单。