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乳中能够形成真溶液的乳成分有()。A乳脂肪B乳蛋白质C盐类D乳糖E水溶性维生素
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乳中的是在()合成的。
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奶中的蛋白质可以分为两类:酪蛋白和乳清蛋白。人乳中,这两者的比例分别为40:60;在牛乳中,酪蛋
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奶中的蛋白质可以分为两类:酪蛋白和乳清蛋白。人乳中,这两者的比例分别为40:60;在牛乳中,酪蛋
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蛋白质分子中的疏水键A.是在α螺旋的肽键之间形成的B.是在蛋白质氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形
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下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较 正确的有( )。A 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B 人
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提倡婴幼儿母乳喂养的原因是A.人乳中的钙吸收率高B.人乳中富含免疫活性物质C.人乳中蛋白质容