我国大部分地区，人均每天盐摄入量12－15克以上。在盐与血压的国际协作研究（INTERMAP)中，反映膳食

我国大部分地区，人均每天盐摄入量12-15克以上。在盐与血压的国际协作研究(INTERMAP)中，反映膳食钠/钾量的24小时尿钠/钾比值，我国人群在6以上，而西方人群仅为2-3。()