有毒物质沿食物链各营养级传递时，在生物体内的残留浓度不断升高，越是上面的营养级，生物体内有毒

有毒物质沿食物链各营养级传递时，在生物体内的残留浓度不断升高，越是上面的营养级，生物体内有毒物质的残留浓度越高，这种现象叫做()。

A．食物链的浓缩作用

B．食物链的缩短作用

C．食物链的放大作用

D．食物链的传递作用

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！