宴请他人时，菜单的准备宜注意：（)A.宴请外宾时，多选择具有中餐特色的菜肴B.宴请外地客人时，宜

宴请他人时，菜单的准备宜注意：()

A.宴请外宾时，多选择具有中餐特色的菜肴

B.宴请外地客人时，宜选择具有本地特色的菜肴

C.点餐前，需要首先了解对方“想吃什么”

D.点餐前，需要首先了解对方“不吃什么”