以下关于荨麻疹发病机制的描述正确的有 （)

A、病因复杂，多数患者不能找到准确病因

B、蛋白食品不完全消化，机体吸收胨或多肽可引起荨麻疹，

C、有些药物可直接引起肥大细胞释放组胺

D、精神紧张也可导致荨麻疹发生

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！