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烹饪后的叶菜放置过久，则会发生（)。（A)氧化反应（B)咸度增加（C)亚硝酸盐增加（D)水分减少（E)色泽

烹饪后的叶菜放置过久，则会发生()。

(A)氧化反应

(B)咸度增加

(C)亚硝酸盐增加

(D)水分减少

(E)色泽变暗

参考答案

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