关于肝豆状核变性患者的饮食建议，叙述正确的有（）

A、牡蛎富含锌，锌可以抑制铜吸收，因此推荐患者多吃牡蛎

B、禁止食用巧克力

C、米食比面食好，精米比糙米好

D、家中自来水管不可用铜管

E、禁止食用动物内脏

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！