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同一物质在一种食品中是香气，而在另一种食品中则为臭气，这称之为香味的（)现象。A.复合B.变迁C

同一物质在一种食品中是香气，而在另一种食品中则为臭气，这称之为香味的()现象。

A.复合

B.变迁

C.解析

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