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在浓香型白酒中，它的香气主要是由酯类物质所决定，酯类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙

在浓香型白酒中，它的香气主要是由酯类物质所决定，酯类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。()

参考答案

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浓香型白酒香味组分中酯类的绝对含量占各成分之首，其中（)的含量又是各香味成分之冠，是除乙醇

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描述兼香型白酒香气特征的术语有（)A.酱香带浓香B.酒体丰满C.浓香带酱香

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浓香型白酒的主体香气成分是（)，清香型白酒的主体香气成分是（)和（)。

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浓香型白酒的主体香气成份是（)，清香型白酒的主体香气成份是（)和（)。

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浓香型白酒的主体香气成分是（)，而米香型白酒含量较多的成分（)。

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