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淡色绿麦芽干燥的凋萎期,应在较低温度下迅速排除麦粒的游离水分。()
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绿麦芽的干燥前期应大风量排潮,水份在10%左右时麦温不得超过()。A.40℃B.50℃C.60℃D.70℃
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麦芽干燥过程中,形成两种DMS的前体物质,为()和二甲基亚砜(DMS0)。
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麦芽干燥时的重大变化之一就是生成()和香味。
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简述麦芽在贮藏过程中的变化?
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白肋烟晾制过程中内外部发生了很大的变化()。A.白肋烟晾制干燥过程只是单纯的物理变化B.新鲜烟
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煤料在炭化室内炼焦过程中主要发生干燥 预热 分解 固化 粘结 收缩等变化 最终成为焦炭。()