下列关于全血说法哪些项是正确的 （)

A、全血具有运输、调节、免疫、防御及凝血止血功能

B、全血是指血液的全部成分

C、全血维持细胞内外平衡和缓冲作用

D、第Ⅴ因子保存3～5d无损失

E、第Ⅷ因子在全血中保存24h后，活性下降50%

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！