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食品化学性污染具有:A.污染物的性质较为稳定,在食品中不易被消除B.污染物的无蓄积性C.污染途


食品化学性污染具有:

A.污染物的性质较为稳定,在食品中不易被消除

B.污染物的无蓄积性

C.污染途径复杂、多样、涉及范围广,不易控制

D.受污染的食品外观一般无明显的改变,不易鉴别

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