为预防营养性缺铁性贫血，营养师进行饮食指导的内容包括（)。

A、纠正偏食、挑食的饮食习惯

B、牛奶是防治缺铁的理想食品

C、维生素C可促进铁的吸收

D、早产儿应及早补充铁剂

E、蛋类是防治缺铁的理想食品

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！