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阻碍食物中铁吸收的因素有:A.膳食纤维B.茶和咖啡中的多酚类化合物C.草酸盐D.植酸盐

阻碍食物中铁吸收的因素有:

A.膳食纤维

B.茶和咖啡中的多酚类化合物

C.草酸盐

D.植酸盐

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影响锌吸收有因素有：（)A.铜B.钙C.植酸D.磷酸E.膳食纤维

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影响锌吸收有因素有:( )A.铜B.钙C.植酸D.磷酸E.膳食纤维

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