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食品保值期是指：A.标示配料表的日期B.预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限C.食

食品保值期是指：

A.标示配料表的日期

B.预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限

C.食品装入(灌入)包装物或容器中，形成最终销售单元的日期

D.标示营养成分的日期

参考答案

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《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括A．食品名称和产品标准号B．配料清单C．配料的定量标

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《预包装食品标签通则》规定非强制标示内容主要包括A．批号B．食用方法C．能量D．营养素E．配料的定量标

答案解析
下列选项中，不是《预包装食品标签通则》中强制标示内容的为（）A．食品名称B．配料清单C．固形物D．

答案解析
直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或)经销

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在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。()

答案解析
在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料( )。A.不需要在配料清单中标示B.应在配料清单

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如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准行业标准或地方标准并且其加入量小于食品总量的25% 则不需要标示复合配料的原始配料。()

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